【實用】端午節(jié)的作文800字三篇

無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的端午節(jié)的作文800字3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

端午節(jié)的作文800字 篇1

端午節(jié)在中國的民間節(jié)日中可以算得上隆重，粽子、茶雞蛋、插艾蒿等都是端午節(jié)的特色。

小時候過端午節(jié)我足足能提前興奮上一周，因為可以吃上香噴噴的粽子了，那個時候生活比較單調(diào)，也很苦，不是過節(jié)平常是什么也吃不到的。說起粽子，它不僅好吃，最主要的是在包粽子的過程中，體現(xiàn)著樂趣。每年端午一到，母親在頭一天晚上跑上一盆糯米，第二天早上便是我和母親一起包，綠綠的粽葉里加上糯米和大棗，包成三棱形的粽子，包好后放在大鍋里足足煮上3、4個鐘頭，之后母親把粽子泡在備好的兩水桶內(nèi)，涼了以后細細地撥開竹葉，咬上一口白嫩的糯米，紫紅的大棗就露出頭來，蘸白糖再吃，那時吃起來是那么的香甜可口，耐人回味。

端午節(jié)前夕，家家把在山上采的艾蒿插在門上，說是為了避邪，我們小孩只是效仿著做，不懂其中的含義。

端午節(jié)早晨，起床后，母親在我們的手腕和腳踝上纏上五彩的絲線，今后一直帶著，據(jù)說可以去病除邪。其實在我心里，這些五彩的絲線在我心里是那些精美手鐲的替代品。有些人家也會花些錢給自己的小孩買香荷包帶在身上，我的母親是自己親手用些小布頭做的，里面塞些棉花，放些香草，即便是這樣我們也很高興。

回憶兒時過節(jié)是快樂的，節(jié)日的氣氛也比現(xiàn)在濃。|||篇七：開心的端午節(jié)

中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日，有端午節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)、中秋節(jié)……農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，傳說是為了紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。每到五月初五人們都有吃粽子，插艾葉菖蒲，賽龍舟，飲雄黃酒的習(xí)俗。

我喜歡吃粽子，也喜歡看包粽子。今年的端午節(jié)嘉信茂廣場舉辦了一個包粽子比賽的活動，我媽媽幫李奶奶報了名。我們組成了一個助威團，成員有我和爸爸媽媽，還有我奶奶，奇奇和夏勇叔叔。浩浩蕩蕩的來到了比賽現(xiàn)場。

好家伙，參加比賽的奶奶可真多呀，一個個信心十足，躍躍欲試。主持人宣讀完比賽規(guī)則：五個人一組，六分鐘的時間，看誰包得多，又不灑米，還要外型美觀。包粽子比賽正式開始了，不一會兒時間有的奶奶包了十一個粽子，有的奶奶包了六個粽子，有的奶奶包了喇叭型的粽子，有的奶奶包了枕頭型的粽子，比賽非常激烈。終于輪到李奶奶上場了，我們懷著緊張的心情看李奶奶比賽。開始比賽了，只見李奶奶拿了兩片粽葉卷成了一個喇叭形狀后，左手拿著卷好的粽葉，右手放了兩勺米，然后一包小粽子就出來了。李奶奶又趕緊把繩子的一頭用牙咬住，另一頭圍著粽子繞了兩圈，一用力，繩子斷了。李奶奶開始有點手忙腳亂了。我們就給李奶奶加油鼓勁，她很快調(diào)整了過來。比賽結(jié)束了，李奶奶本來包了八個粽子的，可是一個還沒扎繩子，另一個一提起來就把米灑了一地，所以只能算包了六個粽子。最后評獎的時候李奶奶得了一個參與獎。

這個端午節(jié)我們大家都過得很開心，很快樂。我喜歡過端午節(jié)。

端午節(jié)的作文800字 篇2

最早出現(xiàn)的端午時食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”?！妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品?！讹L(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。

從《風(fēng)土記》中記載的作法看來，當(dāng)時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下，今天能看到的粽子，不論是造型或內(nèi)容，都有五花八門的變化。

先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因為乾竹葉綁出來的粽子，熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習(xí)慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。

就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容，則是最能突顯地方特色的部分。

北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。

浙江的湖州粽子，米質(zhì)香軟，分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口，“五芳齋”出品的粽子尤其著名。餡料都經(jīng)過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。

四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風(fēng)味。

廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。

閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。

端午節(jié)的作文800字 篇3

農(nóng)歷五月五日端午節(jié)，是夏季里最重要的一個節(jié)日。一般傳統(tǒng)的說法，都認為端午節(jié)源自于紀念屈原的活動。然而，許多盛行于世的端午習(xí)俗，歷史卻比屈原的傳說還要悠久。有學(xué)者據(jù)此推測，端午節(jié)或許另有起源。其中一種說法是：端午節(jié)源于對惡日的禁忌。

端午時值農(nóng)歷五月，正是仲夏疫厲流行的季節(jié)，俗稱“惡月”。所以《夏小正》上說：“(五月)蓄蘭，菽糜”(蓄：積、聚。菽：采集。糜：蓄糜)?！洞蟠鞫Y》上說：“蓄蘭，為沐浴也”。沐浴的目的在于清潔，以禳除毒氣，這是針對五月這個惡月所采取的積極預(yù)防的.措施。在這期間的一切行事，也以安息靜養(yǎng)為原則?！抖Y記.月令》：“仲夏，陰陽爭，死生分，君子齋戒;止聲色，節(jié)嗜欲”。同時，五月也有許多的禁忌。據(jù)應(yīng)劭(公元178)的《風(fēng)俗通61釋忌篇》記載，漢朝就有“五月到官，至免不遷”、“五月蓋屋，令人頭禿”的俗諺。而五月五日更是惡日之尤，除了忌“曝床薦席”外，甚至有“不舉五月子”的諺語?！妒酚?1孟嘗君列傳》就記載，孟嘗君生于五月五日，他的父親田嬰打算把他丟棄。因為田嬰相信：“五月子者，長與戶齊，將不利其父母”。這個惡日的忌，深植民心。宜到現(xiàn)在，還可以從許多端午節(jié)的習(xí)俗中，找出禳毒避疫的成分。

第二種端午起源的學(xué)說由聞一多先生所提出。聞一多在《端午考》一文中指出：端午節(jié)最重要的兩項活動——競渡和吃粽子，都和龍有關(guān)。他首先引了吳均(公元467-520)的《續(xù)齊諧記》中的一段文字：

屈原五月日投汨羅而死，楚人哀之。每至此日，竹筒貯米，投水祭之。漢建武中，長沙歐回，白日忽見一人，自稱三閭大夫，謂曰：“君當(dāng)見祭，甚善。但常所遺，苦蛟龍所竊。今若有惠，可以楝樹葉塞其上，以五彩絲縛之。此二物，蛟龍所憚也。”回依其言。世人作粽，并帶五色絲及楝葉，皆汩羅之遺風(fēng)也。

同時，聞一多又舉了幾個文獻上的例子來支持他的學(xué)說。這些記載也都顯示，端午的起源和龍有著密切的關(guān)系。聞一多據(jù)此推測，端午可能最初只是長江下游吳越民族的節(jié)日。自古相傳，吳越是斷發(fā)文身之國。至于斷發(fā)文身的目的是在“象龍子”，以避免傷害?！稘h書61地理志下》應(yīng)劭注：“(越人)常在水中，故斷其發(fā)，文其身，以像龍子，故不見傷害也?！甭勔欢嗟慕Y(jié)論是，端午應(yīng)是個以龍為圖騰的民族舉行圖騰祭的日子。也就是說，一個龍的節(jié)日。

這些說法固然解釋了某些特定的現(xiàn)象，但若將其中任何一說，視為端午的單一起源，則未免有以偏概全的遺憾。與其如此，還不如說，惡日及龍圖騰，都是端午可能的源頭。在歷史發(fā)展的過程中，它們互相融合，直到屈原傳說的加入，為它們添上了新的動力，端午才從此茁壯而成為一個重要的節(jié)日。